明胶科学与技术 - 中国期刊全文数据库

刊名：明胶科学与技术

英文：The Science and Technology of Gelatin

主办：  中国日用化工协会明胶分会
周期：  季刊
出版地：北京市
语种：  中文;
开本：  16开
ISSN： 1004-9657
CN：   11-3234/TQ
复合影响因子： 0.297
综合影响因子： 0.188

历史沿革：
现用刊名：明胶科学与技术
创刊时间：1981

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明胶科学与技术

The Science and Technology of Gelatin

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期刊简介

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本刊创刊于1981年，由中国日用化工协会明胶分会(明胶协会)主办。本刊稿源来自从事胶原、明胶，以及相关专业科技人员（含应用科技人员）；编委会由协会会员单位、明胶科研人员及大专院校相关专业教授组成；征订工作由中国日用化工协会明胶分会（简称“明胶协会”）秘书处受理。主要栏目：综述评论、研究报告、工艺技术、明胶论坛、管理工程、世界胶坛、科普讲座、技术通讯。

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