玉米秸秆发酵方法及应用_《畜牧兽医科技信息杂志》

摘要：

【摘要】 <正>玉米秸秆经微生物秸秆发酵剂发酵后,质地变得柔软,并具有酸香酒气味,适口性明显提高,增强了动物的适口性,同时,秸秆中的纤维素和木质素部分被降解,提高了秸秆的营养价值和消化率,微生物活菌进入动物体内建立微生态平衡,增强了机体免疫力,促进了营养物质的利用和吸收。因玉
【关键词】玉米秸秆；发酵方法；微生物；秸秆微贮；适口性；机体免疫力；秸秆发酵剂；营养价值；微生态平衡；消化率；

引言：

【引言】玉米秸秆经微生物秸秆发酵剂发酵后，质地变得柔软，并具有酸香酒气味，适口性明显提高，增强了动物的适口性，同时，秸秆中的纤维素和木质素部分被降解，提高了秸秆的营养价值和消化率，微生物活菌进入动物体内建立微生态平衡，增强了机体免疫力，促进了营养物质的利用和吸收。因玉米秸秆发酵成本低廉、操作简便、贮存期长，不易发生霉变，可以长期保存，它作为牛的粗饲料在畜牧业生产上已广泛应用，取得了显著的经济效益。下面将玉米秸秆发酵方法及应用进行介绍，供广大养牛户参考。

作者：

贺广义；李迎慧

作者单位：

黑龙江省嫩江县海江镇畜牧兽医站；嫩江县畜牧兽医局；