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【前沿】作者经过对史料的分析指出, 中国最早喜爱茶、好饮茶者大多是文化人。如汉赋家司马相如和扬雄, 就都是我国早期的著名茶人。反映到作品中, 司马相如曾作《凡将篇》, 从药物的用途谈到茶, 扬雄曾作《方言》, 从语言文字的角度谈到茶。晋代张载写的《登成都楼诗》云: “借问扬子舍, 想见长卿庐” , “芳茶冠六情, 溢味播九区” 。文化人喜爱茶, 是茶走向文化领域的前奏, 对于中国茶文化的形成具有重要意义。在两晋南北朝时期, 王公贵族聚敛成风, 奢侈无度, 连一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富为荣。相反, 一些对世风不满的有识之士, 则提出了“养廉” 的问题, 出现了“ 以茶代酒” 、“ 以茶养廉” , 以及清谈家们从好酒转向好茶的趋向, 这在《茶经》、《晋书》和《世说新语》中, 都有记载。这说明, 当时饮茶已不仅仅是提神、解渴的手段, 变成了一种情操与精神的追求, 从而使茶的“文化功能” 和“社会功能” 开始显露出来。
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