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【引言】近年来,随着地沟油、瘦肉精、问题酱油等食品安全事件频频曝光,我国食品安全危机形势日益严峻并严重影响政府公众形象。在应对食品安全危机过程中,应急意识不强、应急反应迟钝、应急处理不当等方面的原因致使地方政府往往成为公众关注的焦点。探讨我国地方政府食品安全危机应急管理有助于提升地方政府的应急管理能力,解决日益严重的食品安全危机,进而提升地方政府的执政能力与执政水平。
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