我国蔬菜价格调控机制研究综述_《华中农业大学学报(社会科学版)》

摘要：

【摘要】针对近年来我国蔬菜价格经历了“过山车”式的波动，从价格调控的目标、手段、波动特点、波动影响因素和蔬菜调控机制等方面，对现有文献进行梳理和评述。认为以下问题有待进一步研究: 要明确蔬菜价格调控机制的目的，区分众多影响我国蔬菜价格上涨与波动因素中的合理成分和不合理成分; 必须从时间维度区分影响蔬菜价格波动的诸因素及其影响力度，并加强对现有政策的绩效评价，有针对性地提出蔬菜价格调控的长期性政策、短期性政策，选择合适的政策手段和正确的介入时机，避免短期政策的长期化; 必须考虑蔬菜产业链中价格波动的传导机制，理顺农资供应、生产、加工、储运、销售等环节中各个主体的行为模式及其收益分配机制。
【关键词】蔬菜产业; 蔬菜价格; 价格波动; 价格调控; 产业链

引言：

【引言】蔬菜与居民生活密切相关，我国历来重视蔬菜的生产和市场供应，蔬菜价格保持稳定对经济社会有序发展至关重要。近年来，我国蔬菜价格经历了“过山车”式的波动，对生产者行为、消费者行为乃至宏观经济都产生了重大影响。因此，对我国蔬菜价格波动特点和影响价格波动因素进行研究，有助于建立科学、长效的蔬菜价格调控机制。本文拟从价格调控目标、手段、波动特点、波动影响因素和蔬菜的调控政策、效果研究等方面，对现有文献进行梳理和评述。

作者：

张于喆；王俊沣

作者单位：

国家发展和改革委员会